后台库存使用教程

天店餐饮分两种库存管理方案：

1.【菜品库存】：对于有包装的商品，如饮料、纸巾，可直接使用菜品库存管理，买一个，减一个，简单明了。

*菜品库存有设置【库存预警】的支持选择【库存预警】查询单据，同时也支持修改，修改后在【调整记录】可以查询

2.【原料库存】：而对于复杂的加工菜品，则需要涉及到原料管理，如销售一份西红柿炒蛋，则冲减3个鸡蛋，一个西红柿

*原料库存有设置【库存预警】的支持选择【库存预警】查询单据，同时也支持修改，修改后在【调整记录】可以查询

3、【入库单】：记录商家从外卖进货回来进行入库的单据

*入库单有：【菜品入库】【原料入库】，建立的入库单据支持【选择审核人】，入库支持直接选择菜品或者原料入库，或者是批量导入。

4、【盘点单】：定期或不定期的对仓库进行清点，并记录账面数量与实际清点数量差异的单据

*盘点单支持选择审核人审核，盘点方式可以直接选择【+】盘点，或者【批量导入】

5、【采购单】：记录商家从外面进货回来进行入库的单据，目前支持原料采购。

采购单支持选择审核人审核，采购单导入支持直接选择【+】，或者【批量导入】

6、【报损单】：用于记录各种实物商品报损(报废)数量

报损单有：【菜品报损单】【原料报损单】，新增的单据支持【选择审核人】，入库导入模式支持【+】【批量导入】，报损可以备注原因。