影响超市销售业绩的因素非常多，但是具体要从那些角度入手全面、整体地提高超市销售业绩对很多商家而言是难以很好地认清的。

影响超市销售业绩的主要因素:

1、商品定位

门店的销售业绩来源于于商品，没有好的商品谈何销售，现阶段我们绝大部分超市的商品都同质化了，几乎都是一个模子刻出来的，已经习以为常，所以大家见怪不怪了。

超市发展之初很多老板不懂得什么装修布局，更不懂系统管理，他们就知道进货卖货，商品就是他们生命的一部分，顾客需要什么，市场上有什么他们都了然于胸，可是一旦发展起来了，他们脱了了商品，天天在应酬，在学习，在到处挖人才，把商品这一核心问题淡化了。“今天这个环境下，老板必须是超级产品经理，一旦脱离了产品，这个企业就完蛋了。”这是名创优品叶国富的感慨，我觉得非常有道理。

一个净面积1000平米的门店仅牙签棉签一节货架，单品数近百，这样的品类结构能够提升销售吗？很多门店的百货滞销时间达3年以上，卫生巾卖到过期，您可能会说百货放多久就不会过期，但是你知道你的商品为什么滞销吗？您知道百货销售生命周期是很短的吗，一旦滞销就是废品？超市里搁这么多废品不影响销售吗？

商品问题是销售提升的核心问题，所谓“定位订天下”充分说明了商品定位的重要性，严重点说可以一决生死。开一家点必须明确我们要买什么样的产品，卖什么质量的产品，有的一个门店只有三四百平米什么都想卖，老板没有明确的商品定位。比如名创优品一开始卖有遥控飞机，后来砍掉了这个类别，这就是在不断调整商品定位。

很多超市都在谈品类管理或者说是商品定位，但大多是粗狂了，而且是很难落地的，这就成了零售企业管理的软肋。

无论是行业的佼佼者胖东来、联家，还是异军突起的名创优品、优衣库、良品铺子，都是拿商品说话，他们定位很清晰，正如名创优品经常说的“把正确的商品放在正确的位置卖给正确的人”。

2、卖场布局

从超市前身的杂货铺、小卖店到后来的超级卖场，布局的合理性也影响到门店的销售。很多门店把粮油放在主通道显眼的位置，而那些能够形成机会购买的商品往往藏在角落里。

我们知道不锈钢的销售非常有限，但是某个门店把不锈钢做了一个5元特价和10元特价，放在主通道最显眼的位置，结果三天就要补一次货。所以合理的商品布局可以提高客单价，从而提升销售。大一点的卖场还要注重购物动线和空间效果。

门店装修效果、陈列道具、环境卫生，小到背景音乐都影响的消费者的购物心情，当然心情越好就会经常关顾，心情不好就会绕着走。这也是很多企业为什么不惜花重金装修投入的原因，说白了我们所有的工作都是为了服务于销售。

3、商品价格

顾客进店首先关注的是商品，然后就是价格，价格的合理性是留住顾客的客观因素。很多人会说，价格很简单，无非就是低价，要是这样我们的利润怎么办？没了利润开店还有什么意义？在遇竞争店时一场没有硝烟的战争就开始了，你卖一块，我买九毛，你卖九毛我卖八毛，就这样赔了夫人又折兵，不仅没有达到吸引顾客的效果还两败俱伤。

胖东来为什么不和对手拼价格，名创优品为什么不做低价促销，因为他们的价格完全迎合了消费者的需求，一分钱一分货，让消费者真正信任。

4、管理水平

俗话说管理出效益，事实上一个门店的销售业绩与管理是密不可分的，有的店长很会做促销，但是管理不到位，出现的结果是销量上去了利润剥削了，而且没有持续性保障。门店管理不好就会出现陈列一片混乱，畅销品压在仓库，经常性出现过期变质商品，损耗过大，消费者投诉不断等等。

员工上班站没站样，坐没坐样，消费者询问商品爱答不理，地上垃圾无人问津，商品标价东扯西拉让消费者雾里看花，商品上到处是灰尘，畅销品到处缺货，特价框专放滞销品，这样的管理销售能上去吗？

很多老板会说，我一直是这样管理的，以前生意还可以，现在生意怎么就不行了了？社会在进步，市场在改变，消费者的消费者意识也在发生变化，可是你还停留在过去，注定是被淘汰的对象。

5、服务

我们都知道要上洗手间可以找肯德基，肯德基是绝对不会把你拒之门外的，就算你不消费坐他的位置也不会有人赶你走，这就是服务。

胖东来的服务众所周知，不仅提供优质的公共服务，购买服务更是关怀备至，“不满意就退货”是服务意识的转变，更是为销售提升保驾护航的基础工具，胖东来正是借着优质服务的理念迎合了消费者，让胖东来成了消费者的不二选择。可是我们很多门店夏天空调都不愿意开，消费者喝杯水还跟讨似的，更不要说提供其他免费服务了。

说到退货就是头疼的事，一些门店退货设定权限，消费者不满意退货还得找领导，领导不在还得等，等来了领导还会一顿交涉，试问这样的超市你作为消费者愿意购买吗？如果有两家店绝不选择你这一家。消费者东西买多了要打包收银员还显得不耐烦，九十几元的商品付款时因为一毛钱你硬是让消费者拿整炒来找。

停车位也是现在卖场服务的关键，如果你没地方停车消费者就不愿意光顾，因为到你这购物太不方便了。服务到底对销售的影响有多大无法考证，但是现阶段服务跟不上制约了销售的提升，已经成了不争的事实，特别是在有竞争店的压力下。

6、品牌效应

一些物业招商非常注重品牌，原因很简单，因为品牌商家的管理规范，有良好的口碑和服务，一句话就是消费者买账。这也是很多企业为什么要花加盟费为自己品牌包装。

但是不管怎样，树立口碑是第一位，通过广告炒作也好，日积月累也罢，都必须以消费者为核心。品牌加盟只能算是一个捷径，如果没有好的口碑最终不是品牌带动了你，而是你砸了品牌。西安东环超市没有品牌加盟，只是在商品结构和管理上下来功夫，销量可以翻翻，因为它打出了自己的品牌。

合理的超市库存是资金链正常的保障。要定期的分析超市商品以下状态：超市畅销品，超市滞销品，即将缺货商品，高库存商品，过季商品，并根据分析制订相应的超市库存处理或补单建议，要制订安全库存标准。库存管理做不好，超市销售业绩是没有基础保障的，能不能使自己的超市盈利，很大因素在于库存管理。很多人做到最后，钱没赚到，则只有一堆库存，就是没有做好超市库存管理的原因。