2020年,因为突如其来的新冠疫情,意外的改变了人们的生活习惯,也加快了零售业的变革进程。2020年的超市,也有一些新的动态和趋势出现,看以下五个超市关键词,道出你不知道的行业未来
关键词一:社区拼团
一场疫情,让原本趋于沉寂的社区拼团重回风口。2020年,除了各大电商平台争相涌入,传统商超也开始重视社区拼团赛道。
实体商超开展社区团购,能发挥仓储物流系统、商品采购资源等先天基础优势。但是从目前的形势看,社区团购已经像一场资本游戏,恶性竞争的味道越来越浓。
关键词二:直播带货
今年,直播带货似乎成了疫情期间各大商家的自救措施,不少超市企业也开始试水直播。
作为一种线上的营销方式,商超开拓线上直播,除了能给消费者带来全新购物体验,同时也让超市企业意识到拓展新渠道的重要性。对于商超来说,直播带货只是一种新的方式,后疫情时代,超市最终还是要回归线下。
关键词三:跨界
7月14日,盒马早餐新业态 Pick'n Go孵化成功,正式升级为“盒小马”。同时,多家盒小马门店即将开业;10月13日,以捞王为首的多家知名火锅品牌已加入与盒马的合作。据悉,阿里巴巴集团控股有限公司于9月11日申请了多个“盒马火锅”的商标。
今年8月,百联旗下新零售业态逸刻在上海第一八佰伴举行“逸小兔便利早餐店、流动早餐车发布暨品鉴会”,发布早餐品牌“逸小兔”。据悉,预计到年底,百联会在全市布局40家‘逸小兔’早餐门店,以及20辆‘逸小兔’流动早餐车,打造城市早餐金字招牌。
关键词四:小型店
7月15日,大润发mini(小润发RT-mini)全国首店在江苏南通正式开业,定位为新零售社区生鲜超市。
8月29日,首批十家生鲜传奇小鲜店在合肥正式开业,经营面积60-70㎡,拥有500个左右的SKU。与生鲜传奇的定位一样,生鲜传奇小鲜店的商品配置围绕消费者一日三餐,生鲜销售占比达80%。去年七月份,生鲜传奇加工中心正式投入使用,提升了生鲜标准化的能力,小鲜店的生鲜商品全部为预包装销售。
关键词五:自有品牌
近年来,自有品牌发展迅速,正在成为零售企业撬动零售流通的新支点,今年不少零售商开始增加自有品牌投入,将其作为长期战略的一部分。盒马、家家悦和山姆会员店成为自有品牌增长最快的零售商,未来是一个重视品牌的是时代。