

新手在开便利店的过程中,由于缺乏开店经验,难免会走入一些误区,进而影响后续的经营。今天小编给大家整理了一下新手开便利店可能会遇到的雷区,希望大家能避免。
雷区一—面积越大越好
很多新手经营者都认为,便利店面积大一些,可以布局更多商品品类,就能吸引更多顾客前来光顾....
实际上便利店如果面积过大,会增加租金成本,并且难以合理利用。商品放多会造成库存压力,放不足会显得店面空旷,造成不好的印象,而且日常维护也更麻烦。
雷区二—不需要定位消费人群
选址时,一定要清晰便利店目标消费群体的特征和需求,如:社区便利店定位群体是附近居民、家庭主妇,商品陈列应以家庭用品和农副产品为主;办公区写字楼定位是上班族,商品陈列应以面包、牛奶等熟食快餐为主。
雷区三—陈列就是把商品放在货架上
陈列并不只是将商品摆上便利店货架这么简单,最重要的是利用一系列陈列方法,达到更好的视觉效果,并且保证顾客拿取方便,以此吸引顾客购买。之前小浅也给大家总结过很多关于便利店陈列技巧的文章,大家可以详细了解。
雷区四—便利店就要24小时营业
便利店营业时长的确定要根据实际情况来考虑。比如你的便利店开在办公区,凌晨过后客流量就很少了,完全没有24小时营业的必要,不然只会白白增加开店支出。
雷区五—商品种类越多越好
商品陈列应根据门店目标消费人群的需求而定,商品过多,但不是客户所需,会影响店铺的销售额,增加库存风险。同一类商品也切忌提供过多的品牌,这样会造成消费者选择困难症,降低购物热情。
以上就是新手开便利店容易踩的5个雷区,大家可以避免一下。