社区经济成现在是比较火热的模式,随着人们生活节奏的加快,下班回来在小区附近买菜是十分方便的。做的比较成功的门店比如钱大妈,大家肯定都有看见吧~怎样才能经营好蔬菜店?有5点经营技巧如果你也计划着开一家蔬菜店,小编为您整理了几点经营建议。
1、有稳定的货源
货源的来源第一可以自己与种植户直接对接,农名直销可以省去很多中间费用。此办法适合量大的店家。第二可以找批发商这样可以减少压货带来的不必要的营业成本。后期量大可以直接找种植户对接。
2、确保蔬菜新鲜,品种齐全
蔬菜的新鲜与否决定了顾客是否购买,我们都喜欢买新鲜的蔬菜,因为它会让人有更好的视觉冲击。也会有更好的食欲。新鲜的蔬菜给大脑的第一个信息是它是好的,是值得购买的。
蔬菜品种齐全可以增加顾客的复购率,顾客大部分都希望在一个店子里面把东西都配齐。这样会节约很多时间。
3、蔬菜陈列齐整有规律
蔬菜整齐,这会让顾客产生好感。就像看人一样,一个人穿的脏兮兮的一个穿的整整齐齐的。你当然会对穿的整齐的人产生好感。第一印象是很重要的。蔬菜整齐摆放也是表明店主热爱这份工作,努力生活的证据。
4、服务态度好
有时间你以为顾客买的是你的蔬菜吗?不,你错了。顾客买的是你的服务,好的服务会收到一票忠实的客户。好的服务你卖的不仅仅只是蔬菜还有人与人之间有温度的情谊。服务态度好是你生意的保障。大家不会喜欢到一家服务态度好的蔬菜店买菜。那不是买菜是受气。
5、适时促销
想要门店生意好,就要适当得给顾客让利,蔬菜店多搞一些促销活动是非常重要的,总比放着烂掉亏本好。
怎样才能经营好蔬菜店?以上这5点经营技巧希望能够帮助大家生意兴隆。