餐饮行业经历几十多年的发展与市场竞争,我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,行业的发展势头强劲,竞争也非常剧烈,所以,现在很多餐饮行业正向数字化转型。现在开餐饮店都少不了要配置一台智能收银系统,但好多老板表示不是很了解收银系统,也不知道收银系统哪些是重要的关键点。
什么是餐饮收银系统?
其实,餐饮收银系统是一种全新的、集无线、网络、嵌入式技术、人工智能等技术于一体的智能收银方式。适用于快餐、饮品、火锅麻辣烫、面包烘焙等场所的点菜录单结算、点菜录单、结算、信息反馈与传递。
结合传统的点菜管理系统,为餐饮行业的经营管理提供了一整套高效、稳定可靠、先进的解决方案,改变了餐饮等行业的手工经营方式,提高了服务效率和顾客满意程度,提升了店面形象,从而提升了企业竞争力与经营效益。
其实,餐饮店经营虽难,但也不是无计可施,借助高效的智能点餐收银系统就能解决很多问题,但是你知道选收银系统重要的是哪些关键吗?
一套好的收银系统涵盖点餐、收银、后厨管理、外卖、会员营销、营业报表等功能于一体。借助系统商户能够有效解决前厅管理复杂、后厨管理混乱等问题,实现精细化运营。
餐饮管理系统有什么用?
一、多种点餐方式,提升点单结算效率
在餐饮业,如果因为点餐、支付,导致顾客需要长时间的排队等候,不仅会影响消费体验,还会让顾客对店铺留下不好的印象,影响到再次消费率与客流量。为此,一些餐饮老板会选择多招一些服务人员,但是,这对于一些小本经营的店家来说并不适用。
多样化的点餐支付手段,就能减少这样的尴尬局面。在点餐时,支持收银机点餐、扫码点餐、服务员点餐同时进行,顾客少排队,老板更省心;在支付时,顾客可根据自己的方便程度,自由选择微信、支付宝、现金、会员等多种支付手段,既提升了顾客体验,也提高了收银效率。
二、云后台提供多种图表运营数据
很多老板表示,想看店里每日的经营数据很麻烦。这样的经营状态,在几年前或许不会有什么问题,固定抽个时间好好汇总一下即可。然而现在,一切都进入了“加速模式”,运营状况如果不能及时把握,那么战略安排也会滞后,容易在市场竞争中处于劣势。
餐饮收银系统可以提供智能报表运营数据。餐饮老板们可随时随地通过智能终端进行查看,实时把握客流量、翻台率、热销餐品等信息,为日常管理和接下来的经营模式安排提供依据,让门店管理更高效、更流畅、更规范。
三、拓宽渠道,营销引流
客流量可以说是每个餐饮店都需要关注的问题,因为它直接决定了能否继续经营下去。而影响客流量的原因,除了重要的店铺地理位置、菜品质量等因素,销售渠道和多样化的活动营销同样必不可少,这时候惠管家又能帮得上忙啦!
在拓宽渠道方面,餐饮收银系统可直接接入美团、饿了么等主流外卖平台,并且它可设置自动或手动接单,通过后厨管理功能智能分单,杜绝丢单漏单的可能,即便是人手不多的小餐饮店也能轻松承接大量订单。
四、完善又简单便捷的收银功能
餐厅经营方式多种多样,所以在选择餐饮系统时候,先查看系统的收银流程,尽量选择简单操作的系统,这样快速培训起来也会很方便,还有些餐厅高峰期间排队结账人太多这个时候就要考虑扫码点餐的功能来提高服务效率,餐饮收银系统就可以实现顾客扫码点餐,无需申请微信公众号,使用微信即可完成点餐、下单、支付,线上操作零成本。
五、商户自建微餐厅
顾客可以通过扫码关注微信公众号,通过微信进行点餐、下单、支付,同时自动创建会员,快速吸粉。
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