寿司店开在什么位置比较好?选址一直以来都是创业者头痛的问题,选址选好,开店就成功了一半,但好位置可不多,且贵,如果要开寿司店的话,那应该开在哪里会比较好呢?笔者觉得商业区、学校、知名店铺周边等地段就特别适合开寿司店。
先说商业区,也就是我们常见的商业综合体,人流量量还是比较多的,但核心地段的房租很高,不适合小成本创业的创业者,所以,如果你打算在商业综合体内开寿司店,建议你开在核心地段的周边,既能控制房租成本,人流量还有了一定的保证。可能你会说,顾客找不到怎么办,这种情况,不妨让店员拿上店里的产品,在可以宣传的地段,比如出入口,让顾客试吃,试吃的效果好,顾客就有可能咨询店在哪,怎么买等问题。
再说说知名店铺周边,这也是个不错的地段哦,因为这些地段的人流量非常得高,开在他们的周边,就可以借助它们的品牌效应来吸引到顾客。所以,像超市、24小时药店、咖啡店、酒吧、网吧、银行、邮局等地段,有空店铺的时候,如果价格合适,赶紧的签下。
结合受众,寿司店面向的是年轻人,那么,像开在大学城就非常不错了。不过,不适合开在高中、初中、小学这些地段,因为学生外出的时间较少;也不适合开在老年人多的小区,如果小区的话,建议开在年轻人、小孩比较多的小区,因为有市场。
写字楼也不错,上班族也是以年轻人为主,且都不爱走动;工业园区也不错,但有个前提,就是园区内是否有自己的食堂,有的话,不建议开,没有的话,就可以开寿司店,不过,竞争也会比较强,得要做好与其他餐饮店厮杀的准备。
有人说开交通便利的地方也可以,不过,笔者不这么认为,交通要道虽然人流量多,但不方便停车,像沿街商铺可能就不太适合,但如果真的没店铺可选,只能开在沿街,建议能开在解决停车的地段。
总得来讲,不管是哪个位置,外卖平台都得入驻,只有这样,你店铺的经营范围才能更广。