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经营餐饮业，必须经常开展市场调研活动。无论是在原有门店的基础上开设新店还是分店，无论是异地投资，还是投资不同口味、不同菜肴的本地餐厅，我们都需要在前期做充分的市场调研，目的是了解自己，了解对方，减少投资面向低层次，为企业找到正确、扎实的经营方针。接下来，就让小编来为您介绍一下餐饮选址细节！
一、餐厅附近的环境
餐厅周围的环境包括两个方面：餐厅周围的环境。在公共区附近或附近有一些餐馆，或附近有垃圾堆和臭水沟。餐馆的外面有没有灰尘，或者旁边是否有工厂，这样的环境相对较差。商店的位置是否繁华。一般来说，在交通繁忙的车站、商圈等人口密度相对较高的地区附近开设餐馆具有很大的优势。
二、餐厅周围的交通如何
餐厅周边的交通状况直接影响到店内的生意：客人来就餐时是否方便停车；运输是否方便；其他区域是否方便乘车到店内等。
三、商店附近的设施是否对商店有利
一些商店在城市的主要道路旁营业。虽然有很多车辆和行人经过，但主干道两侧的围栏对生意影响很大。因此，在选择临街铺面时，应充分注意街道设施对商店的影响。
四、区域选择
一般来说，餐馆周围的人口越密集越好目前，许多大中城市相对集中，形成了商业区、旅游区、大学区等多个区域。在不同地区开店要注意分析不同的情况，比如在大学地区开豪华餐厅是不合适的，需要更加平价一点。
以上就是小编为您介绍的有关于餐饮选址技巧的内容，希望您在浏览完本篇文章之后能够知道该如何进行选址，多进行市场的走访和调查，这样才有助于我们进行后续的经营！
