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别人转让的餐饮店可以接手吗？为什么不可以？当然可以转让。有不少的人说不要接转让的餐饮店，很容易被人坑。如果你准备开餐饮店，且接手的转让店也是开餐饮的，那会让你省了跑房产、消防、公安、环保、街道等部门的时间，因为如果你接手的店铺原先不是开餐饮的，很有可能是不能开餐饮店的，即便转让者说可以开，但千万别轻易相信对方的话，因为很有可能不具备开餐饮店的条件。
接手转让的餐饮店还分两种情况，一种是接过来，接着开；一种是接过来，换个餐饮项目开。两者在转让的时候，要注意的地方大多数相似，当然，也有细微的不同。比如说前者，如果是大一点的餐饮店，可能会有店员，你完全接过来，且打算用这些店员的话，那么，这其中一个最大的坑就是劳务纠纷，一定要在没有纠纷后再考虑转让的事宜。如果是自己换个项目，且不需要用到很多店员的话，就不需要这么麻烦，直接当面跟他们说清楚，这店要转让了，不会用你们，你们再找工作吧，你这样说了，店员也不会再说什么。
转让费用也要一一说清楚，店里的物品所属权也要一一说清楚，最好是让房东也到现场，三方当场确认，以分清店内物品的所有权。此外，还要查下店里有没有哪些费用未缴清的，如水费、电费、环保费、煤气费、供热费等缴纳情况，如未缴，那就让转让者先缴清，并把相关票据复印给你后，再签转让合同。还有一点，最好是让房东把产权证拿给你看一下，有些可能是二房东，小心这些坑哦！
如果协商好了，且也没有什么问题了，那么，三方就可以当场签订相关合同，如果还不放心，不妨先咨询下相关律师，看看合同是否还有漏洞，如果在确认无误后，再签也不迟！
总之，接手转让的餐饮店要小心再小心。
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