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在如今这个新零售时代，开一家火锅店是众多创业者创业项目的选择之一，市面上很多有头脑的创业者都利用互联网新媒体的风口将新品牌的火锅店打造成网红火锅，因此吸引了众多投资这跃跃欲试，想来抓住这波红利，许多新手创业者在火锅店食材货源上会遇到的瓶颈就是找不到供应商，那么今天小编就来和大家聊聊开一家火锅店食材应该从哪里进货。
1、首选当地批发市场，一般来说很多地区当地都有专门的火锅配菜批发市场，只需要你多逛，多对比就能找到不错的优质供货商。
2、互联网渠道发掘供货商，有的地区本地的确不好找供货商，也没有批发市场，那么只能把眼光放到互联网上面了，川渝地区火锅食材批发商尤其多。小编也是衷心的希望大家能尽快找到一个适合自己的供货商。
3、参加一些火锅食材展会，参加展会的供货商都是综合实力都不差的，所以展会上面也能找到不错的渠道。
4、通过同行也能找到，同行已经合作过的供货商肯定货源质量稳定，所以下点功夫看看同行在哪里进货的。
综上所述，以上基本就是火锅店食材进货的选择了，相信大家看完对此也有了一定的了解，当然大家在选择货源的时候也要从多方面考虑，价格是否优惠，采购距离是否便捷，食材质量是否过关，大家可以尝试多看多了解最后再做出选择。
