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新零售是马云在2016云栖大会上所提起的一个概念，概念一经提出就掀起了互联网圈以及零售圈的轩然大波，对于社区生鲜门店而言，转型做新零售是一大趋势，线上线下结合的方式能快速引流拉新，短时间提高产品的营业额，那么社区生鲜门店如何转型做新零售呢？下面就随小编一起来了解一下吧！
社区生鲜门店如何转型新零售？
1、 降低生鲜配送成本
为了提高物流配送效率，降低配送成本，生鲜农产品在生产和流通环节的数字化改造至关重要。精确控制生产问题，动态库存管理，不断料、无库存。开源节流，提高定价、订货、分拣、配送(方式、路线)、结算等环节效率，合理配置和使用资源，降低人力物力成本。质量可追溯，实现生产、加工、运输、销售的可追溯性，形成丰富的、有标识的产品档案，从整体上控制农产品质量安全，从本质上减少损失。
2、 生鲜供应链生态化
商品、定价、销售、订单、库存、配送、采购、补货等运营数据清晰;线上商城、线下门店等消费场景由上游供应商和基地掌握;分拣、物流、配送、出入库、仓储、车队等环节需要形成生态化、智能化、规模化的协调决策系统。
3、 改善用户体验
生鲜就是吃新鲜，买当天，吃当天。在新零售业，用户体验是第一位的。决定用户体验的因素：商品价格、配送效率、新鲜品质、口碑销量等都可以成为用户选择你的理由。以上是关于生鲜食品零售新业务的介绍。在社区团购之风下，生鲜店商家应该抓住机会从中获利，而不是被社区团购打败和淘汰。
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