像饮品店这样小成本、低门槛的创业项目是非常受创业者欢迎的,但是很多开饮品店都是没啥经验的小白。对于新手开店最大的难题就是:饮品店怎么开?以下就是整理的饮品店开店流程和步骤全攻略,希望对大家开店有所帮助。
饮品店开店流程步骤:
1、市场调查 考察以下当地消费水平、口味以及同行饮品店的竞争状况、饮品定价、位置特点、环境条件等。
2、店铺选址 为避免后期店铺位置不能通过审核,所以大家在店铺选址上可以先看好位置,不用着急租,在选址上优先考虑商圈、商业街、学校周边、十字路口、商超旁边等等,多考虑人流量和主要消费群体。
3、品牌加盟 结合我们以上的市场调查结果来选择适合的饮品店加盟品牌。选择饮品店加盟品牌并不是一定越高端越高,而是结合个人投资预算、当地的一个消费状况和消费水平来选址,一定要适合自己。
4、店铺审核和装修 确定合作加盟的品牌以后,接下来就是店铺审核,如果通过总部审核接下来就是装修,直接根据总部装修形象和风格来装即可。
5、人员招聘 装修同时就可以招聘员工,至少2-3人。
6、技术培训 招聘好员工接下来就可以前去总部参加一周左右的培训,一般培训内容比较简单,好好学习是可以很快上手的。
7、证件办理 办理饮品店需要的4类证件:营业执照、健康证、食品安全管理员考试合格证、餐饮服务许可证。有的证件比较慢,可以提早办理。
8、设备和原料 店铺装修结束,就可以直接从总部提货设备和原料。
9、试营业准备 一切准备就绪,就可以为开业做准备,可以先开始试营业。
以上就是开饮品店的一个完整流程,希望对想要开饮品店的你有所帮助。