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新手如何开便利店?开便利店干货全教程来了

作者: 0.0    来源: 网络整理   2022-10-12 14:11:31    6196

新手如何开便利店?开便利店干货全教程来了,便利店选址、装修、进货渠道、装修、许可证都有!


新手如何开便利店?开便利店干货全教程来了


1、选址

如果是加盟店,总部会派工作人员为您选址。一般在市区住两三天就可以确定店铺的位置,如果是自营店,则需要根据自己的经验和对所在位置的了解来选择店铺。但是,无论开什么样的店,水都很深,选址要看机会和技巧。人多的生意不好做。应根据受众类型、时间、同行距离等维度综合考虑。

2、装修
装修不是越贵越好,越高级越好。据研究,装修越高档,越容易吓跑顾客!它给人一种价格昂贵的错觉,毕竟,羊毛来自羊,每个人都知道这一点,奢侈品靠的是奢华的装饰,而日用品则不然。便利店不需要装修的那么高,当然也不能太低。便利店的装修要简洁、干净、舒适。

便利店需要以下装修设计:

空调:顾客进店冬暖夏凉,可以增加逗留时间,带动商品销量和店铺人气;

音频:给顾客带来身临其境的购物体验,只有开心的时候才能买到更多的商品;

休息区:可以考虑大店面。一张桌子和一把高脚椅给用户一种悠闲的用餐体验。同时,停留时间的增加会带动店铺的知名度,提升购买欲望。

3、来料及采购

一般便利店需要有:冷饮柜、风幕柜、冰柜、烤肠机、关东料理机、货架、收银系统、监控等。风幕柜就像是酸奶区的大展示柜超市,很耗电。如果店面不大,一个冷饮柜就够了。如果是专营店,这些设备是不需要自己考虑的。总部统一采购、统一配送,避免被市场困住。

采购也是一样。自营店可以在当地批发市场和电商平台进货,但商品质量参差不齐,价格难以保证,在商品的选择上,如果您的店铺靠近高档写字楼,则应定位为高档城市便利店,选择高档商品。如果您的店铺位于住宅区,则应定位为中端社区便利店,选择实用的生活用品。


4、许可证

装修和设备的同时,就可以开始办理开店所需的各类牌照了。双方可同时进行,不耽误开放时间,一般的便利店一般需要这三证:烟草专卖零售许可证、营业执照、食品生产许可证,申请这些证书并不难,毕竟现在国家大力扶持小微企业,鼓励千百万人创业。


最好由店主亲自办理(不用填写各种委托书,流程比较复杂),需要携带各种有效的实名证明和店铺租赁合同到当地工商局和政府办公室。


5、展示设计

商品上市的一般原则是:利润高的商品放在最显眼的位置,销量大的商品放在最广的区域。重物、易碎物品、儿童用品应放在低处,轻物和低利润物品应放在高处。例如,香烟和酒类可以放在收银台,因为它们的利润很高。面包和矿泉水大量出售,可以放在显眼的位置。

最后,简而言之,如果就是资金充足,怕麻烦,建议做加盟,反之自己进货开店,如果是以流动人群为主,建议做加盟,如果是固定客源,可以不用加盟。


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