零售版
餐饮版
怎么开好水果连锁店？开水果连锁店需要注重什么细节？在客户走进水果店的第一刻，客户就会对水果店的第一印象打分，在客户心中已经有了潜在的感受，所以无论从水果店整体装修上，还是在水果店整体的服务氛围上都需要注重细节，用心去推断客户的想法，有些水果店老板可能会忽视这些，认为只有做技术，只有效果才能去吸引顾客，而往往忽视了水果店的服务。
1、提高客户的自身重要感
在服务客户时，一定要注意创造良好的交流气氛，对于客户的称呼要显得亲近，又不失尊重客户，在话语间要学会聆听客户的话语中的含义，细心的去帮助客户解决他们需要的问题。用真诚的态度去对待整个问题。注意在交谈中无论客户怎么将你拒之门外一定不能带情绪，多考虑自己该从哪个角度去打动客户。
2、提升自我的充电
为了在服务过程中表现好，所以对于每一款水果都需要充分的了解，这时就要造服务中所需要知道的一些细节性问题，这样我们就必须保证水果店内每一个销售员都必须非常了解自己店内的水果产品。这些细节往往也是最能打动客户的几个方面，服务的好坏直接影响着水果店店内的业绩。
开水果连锁店需要注重什么细节？销售员在给客户讲解水果产品时，如果需要外援的话，这时我们就一定要和客户沟通协商好，外援的职位是为他做什么的，毕竟客户对第一服务人已经打好了良好的基础，这时我们再推荐自己的上级给客户这样比较让客户好接受，做好工作上的衔接。不要让客户一种突兀的感觉，显得非常生疏。
