在小区门口开水果店怎么经营?据相关数据显示近年来对各类水果的需求量不断增长,且随着人们生活水平不断提高健康饮食观念不断加深水果市场还有着巨大的提升空间。但庞大的市场也意味着激烈的竞争,可以看到很多小区周边存在着数量众多的水果店,那么面对如此激烈的竞争在小区门口开水果店怎么经营呢?
其实就水果店的经营的来说并没有大家想象中那么难,尤其是开在小区周边的水果店因为有稳定的客源反而再经营难度上降低很多,但也要做好两件事情,一是要搞定客情关系,二是降低耗损率,只要搞定了这两大主要问题赢利并不难。大家要明白一点做生意是一个先付出再回报的过程,顾客进店寻求的是好产品、好服务当然如何在能占点小便宜则更好,如此转换一下立场就明白了,大家可以借鉴商场每天用蔬菜促销,以此来带动整体销售,具体操作手法有以下几点:
1、社区水果店客源稳定,但格局小,圈子固定:记住想要经营好社区水果店一定要和小区居民打成一片,多和他们交流,进店了问候一下,交流一下长此以往关系自然更进一步,且只要你的水果价格合理、卖相好、服务好一定会成为他们的购买首选。
2、定位要明确,贪多嚼不烂:中档客户群就做中档产品,低档客户群就做低档产品,做得越多越累反而做不好,所以定位一定要准确可以根据小区的购买力来参考。
3、引流的重要性:大家可能也都知道小区里必然存在每天买菜的大爷大妈,而他们追求的是物美价廉,因此你可以用香蕉、苹果等较为常见且价格不高的果品作为促销品,打出诱惑力十足的价格,如此必然能吸引到大批的大爷大妈,这样不仅能带起门店人气,还能利于门店形象的打造。
4、进货要找有优势的供应商:做生意的都知道长期合作的熟客好说话,稳定关系建立起来之后产品的价格、质量才有竞争力配合也会更默契。当然对供应商也要有忠诚度不能朝三暮四,如此长期合作才能发挥出优势。
5、社区营销其实就是人情世故:社区就这么点大,每天抬头不见低头见,如此社区营销就可以很好的利用人情世故来操作,当然有一个前提大家要重视那就是前期一定要建立足够的信任度和熟悉度,可以针对小区跳广场舞的阿姨,在店门口聊天的焦点人物等,多做做人情也可以有不错的宣传和拉动效果。
6、打通上层关系:小区物委会、业委会等领导也是很好的发力方向,逢年过节送点小礼物建立好联系,一旦他们有水果方面的需求就会首先想起你,还能带出更多的潜在顾客,你绝对不亏。
在小区门口开水果店怎么经营?想必通过小编的简单分析大家也有初步了解,归根结底,做生意还是需要一套成熟的商业模式,上面小编所讲的只是一个大概的思路,细节方面还需要伙伴们去完善一定要活学活用。