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餐饮版
夏季气温升高,啤酒饮料成为热销品。那么,门店商品促销有哪些技巧呢?
1. 抢眼的陈列
之前辽宁超市因蔬菜排放太过整齐引发围观,酒水等也同样,一个合理的摆放方式可以快速提高销量。商品陈列的高度和消费者的身高大致平齐、产品的logo要正对消费者、堆箱陈列要有层次感。
2. 丰富的奖品
传统的促销奖品在现阶段很难吸引到消费者,随着支付方式的多样化,可将奖品以优惠券等方式赠送给消费者。收银软件支持设置优惠券、秒杀等功能,给消费者更有趣的消费体验。
3. 调研
促销结束后,应根据促销期间的销量,总结消费者的口味偏好、行为偏好、意愿偏好等,围下一次促销推广积累数据。