中国饭店协会发表的《2022中国餐饮业年度报告》数据显示，我国烧烤业规模有明显扩大迹象，有多个地方的烧烤门店数同比增长率接近、等于或突破100%。其中，青海省烧烤营业额同比增长率最高；浙江省烧烤门店数同比增长率最高。越来越多的人加入到烧烤行业中，那么，开烧烤店要投资多少钱？开烧烤店要准备哪些东西？

一、开烧烤店要投资多少钱？

1.开店成本

以一个店面20-50平方米的面积，或者是排挡形式，3000元(简单装修);开办费：1200元;设备费：1万元左右(冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等);初始进货资金：4000元左右;流动资金：2000元。总投资在2.5万元左右。

2.租金成本

烧烤店的选址是十分重要的，通常要选在广场附近、学校附近或者美食一条街上，这类人员流动密度相对较大的地方。相对的，这类地方的房租相对就要高一些。具体租金也要根据您所在的城市规模和您选择的店铺面积大小，店面的最小面积应该在40平方面左右(容纳10套桌椅为宜)，店铺面积没有上限，大概租金每月应该在5000到10000左右。

3.卫生许可证

首先要取得卫生许可证，有些人因为资金风险承受能力，没有这么大的资金投入店面，也可以做流动的形式，做成流动摊贩到街道、学校、夜市摊等，这样投资就不是很大。

4.收益情况

按600元/日计，月毛收入在1 .5 万元左右，扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费，一般纯利润还是不错的。

总体下来，开家烧烤加盟店的费用大概在10万元左右。这个费用不算太高，但足以能开一家不错的烧烤加盟店了。

二、开烧烤店需要准备的所有东西？

1.办理相关证照

开烧烤店之前一定要去相关部门办理相关证件，主要包括：个人健康证、卫生许可证、营业执照、税务登记证等。如果没有完全开证，会被相关部门查处，甚至可能被查封罚款。

2.资金准备

充足的资金是开烧烤店成功的保证。投资人在开烧烤店之前一定要准备充足的资金，这样你就不用担心后续的经营了。如果要开一个烧烤摊或者更高档的烧烤店，除了要支付一定的合作费、店铺资金、装修费用、设备费用，还要有一定的流动资金维持店铺的正常运营。初步估计开一家烧烤店需要准备10-20万的资金。

3.安置职工

开一家烧烤店，根据店面的大小，配备相应的服务人员。一般来说，开一家60平米的烧烤店需要6-7名员工，即收银员1名，服务员2-3名，厨房人员2-3名，采购人员1名。如果是开自助烧烤店，店里只能准备3-5个人。

以上就是关于开烧烤店要投资多少钱以开烧烤店要准备的东西的介绍，希望对大家有所帮助。

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